Propionate de calcium C6H10CaO4 de qualité alimentaire 4075-81-4

1. Utilisé comme agent antifongique pour l'alimentation humaine et animale, et comme conservateur pour le pain et les pâtisseries, le propionate de calcium se mélange facilement et uniformément à la farine. Outre ses propriétés de conservateur et d'antiseptique, il fournit également du calcium essentiel à l'organisme et contribue ainsi à améliorer la qualité des aliments.

2. Le propionate de calcium a un effet inhibiteur sur les moisissures et les bacilles aérobies qui peuvent amener le pain à produire des substances collantes, mais n'a aucun effet inhibiteur sur la levure.

3. Il est efficace contre les moisissures, les bactéries sporulantes aérobies, les bactéries Gram-négatives, l'aflatoxine, etc. dans les substances contenant de l'amidon, des protéines et de l'huile, et possède des propriétés anti-moisissures et anti-corrosion uniques.

4. Il s'agit d'un nouveau type de fongicide sûr, efficace et à large spectre pour l'alimentation humaine et animale dans divers domaines tels que l'alimentation, le brassage, l'alimentation animale et les préparations de médecine traditionnelle chinoise.

5. Le propionate de calcium, utilisé comme additif alimentaire, prévient efficacement la formation de moisissures dans les aliments et prolonge leur durée de conservation. Associé à d'autres sels minéraux, il stimule l'appétit du bétail et augmente la production laitière des vaches. Le propionate de calcium présente une faible volatilité, une bonne résistance à la chaleur et une excellente tolérance par les animaux, ce qui le rend adapté à une utilisation dans divers types d'aliments.

6. Utilisé comme additif dans les dentifrices et les cosmétiques, il offre d'excellents effets conservateurs.

7. Utilisé comme fongicide, il permet de prolonger la durée de conservation des aliments pour animaux. Il est très efficace contre les moisissures, les bactéries sporulantes aérobies et les bactéries Gram négatif. Il inhibe également la production d'aflatoxine et est sans danger pour les levures, les humains et les animaux, sans effets secondaires toxiques. Il peut aussi servir de conservateur alimentaire.