Notre haute puretébisulfate de sodium 98%min Il s'agit d'un sel acide d'un acide fort. Il se dissocie complètement dans l'eau pour former une solution fortement acide, qui peut réagir avec l'hydroxyde de sodium pour produire du sulfate de sodium et de l'eau, et avec le chlorure de baryum pour former un précipité de sulfate de baryum. Il est principalement utilisé comme fondant pour la décomposition des minéraux, désinfectant, agent de teinture pour les colorants acides et nettoyant pour toilettes. Il entre également dans la composition de l'aluminate de sodium. En 2024, l'Union européenne l'a approuvé comme additif pour l'alimentation animale, appartenant à la catégorie des « additifs de procédé » et aux groupes fonctionnels des « conservateurs » et des « régulateurs d'acidité », son champ d'application couvrant l'alimentation des espèces autres que les animaux aquatiques.
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